Os presentamos la nueva carta de vinos, un proyecto desarrollado durante meses con el objetivo de convertir el Blau de Mar en el Restaurante embajador de Vinos del Legado.

Vins del Llegat es la división independiente de Raventós Codorníu enfocada en la elaboración y comercialización de vinos de valor, poniendo el acento en el origen histórico y territorial del vino. Presente en las principales Denominaciones de Origen con proyectos únicos, cada bodega comparte dos características fundamentales: respeto por la tradición vitivinícola de cada región y por el origen del viñedo. Ricard Rofes, enólogo de Scala Dei desde 2007, sigue aportando su pasión y comprensión profunda del Priorat, liderando los vinos de esta bodega y los de la división Vins del Llegat, ampliándolos e impulsándolos hacia nuevos niveles de excelencia.

Desde el Restaurante Blau de Mar os acercamos a este apasionado proyecto, de la viña a la mesa, a través de una selección en nuestra carta de vinos tranquilos y espumosos.

Descubre los nuevos vinos en nuestra cuenta de instagram.

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