El viernes 28 de noviembre por la noche tendremos el placer de acoger un concierto muy especial en el Blau de Mar: la presentación del nuevo trabajo discográfico del pianista Xavier Dotras, titulado Paisatges interiors....
El Blau de Mar celebra los 30 años del Calamarenys con dos propuestas únicas: un pan chino relleno de calamar sofrito, emulsión de Valentina y cecina de León, y un calamar ahumado con papel de arroz, cebolla roja y kimchi. Tradición, creatividad y sabor a...
En el Blau de Mar cocinamos con el corazón. Para nosotros, la gastronomía es compartir, disfrutar y cuidar también de nuestra comunidad. Por eso nos hace mucha ilusión explicaros que hemos iniciado una nueva colaboración con la Fundación Pasqual Maragall, que trabaja cada día para...
Los pescadores de Arenys salen cada madrugada con el orgullo de saber que su esfuerzo alimenta los hogares de nuestro territorio. La gamba de Arenys, el calamar y tantas otras especies que llegan directamente de la lonja son símbolo de autenticidad y sostenibilidad....
Cada jueves a las 21 h, el restaurante Blau de Mar se convierte en escenario del ciclo Blau de Jazz, una cita imprescindible para los amantes de la buena música en directo....
En el Blau de Mar, apostamos por los productos de proximidad y la cocina de calidad, por eso, durante estas jornadas, ofrecemos dos propuestas que fusionan tradición y creatividad: el Fricandó de rape con trompetas de la muerte y guisantes del Maresme, donde la textura...
Descubrir el entorno y cuidar de la salud se convierte en una experiencia única cuando se fusiona con la riqueza gastronómica que ofrece nuestro entorno, con las majestuosas vistas del mar y la perfecta fusión entre mar y montaña. Esta aventura comienza con una ruta...
Celebra Navidad y Fin de Año en el Restaurante Blau de Mar con los menús que hemos creado expresamente para la ocasión....
¡Esta Navidad hazte un regalo y deja que en el Blau de Mar cocinemos para ti! Haz tu pedido y ven a buscarlo el 24 de diciembre....
Del 1 al 31 de octubre celebra las 26 Jornadas Gastronómicas del Calamarenys en el restaurante Blau de Mar...